2008年4月29日火曜日

SAKURAI

東京都文京区の湯島に「厳選洋食さくらい」という洋食屋さんがあります。場所は地下鉄銀座線上の広小路駅をでてすぐのところにあります。この「さくらい」という洋食屋さん、店主も「より高級な食材を吟味する事だけがサービスの向上ではなく、リーズナブルな料金の範囲でお客様に厳選された食材や味を提供することを追及している。」とコメントするように高級志向の洋食屋さんではありません。店名の「さくらい」はお店が家族を中心とするメンバーで構成されていることを意味しており、アットホームな雰囲気を前面に押し出しているところに好感が持てます。かといって定食屋さんではありません。定番のメニューはたらばガニがたっぷり入っているカニクリームコロッケ(1900円)、とても柔らかいオクステールシチュー(3000円)、とても香ばしいメンチカツ(1800円)ハーフなら900円、ガーリックソース味の和風ハンバーグ(1900円)、ご飯物ならトマトソースとデミグラスソースから選べるオムライス(1300円)、ハヤシライス(1700円)、野菜カレー(1400円)、ステーキ丼(1700円)、これらのご飯物はすべてハーフサイズがあり、半額になるというところがうれしいですね。おすすめなのは洋食コース(3000円)で、メイン料理が選べるほか、小さな前菜三点盛りとロールキャベツ、オムライス、デザートとコーヒーまでつくのですからとてもリーズナブルです。中でもロールキャベツはとろとろに煮込まれていて非常に美味。5種類のハーブが入っているそうです。ハンバーグも「さくらい」自慢の濃厚なデミグラスソースがたまらない一品です。その他にも数種類のコース料理があるのでその時の気分でどんな味でも楽しむことができます。最近では高級志向の洋食レストランがもてはやされる風潮も見られますが、この「さくらい」にくれば使う金額と得られる幸福感は比例するものではないのだということが実感できると思います。リーズナブルな価格設定、ハーフサイズも承るという心配り、ぬかりのない料理の味付けと火加減と、随所にお客さんへの心配りを感じることができるこの「さくらい」あなたもぶらりと尋ねてみてはいかがでしょうか?

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